05 September 2018 - Halal Restaurant, Phnom Pehn, Kemboja - Makanan Halal Kemboja & Malaysia.

To read this article in English, click here.

05 September 2018

Halal Restaurant
09 St 130
Phnom Penh 12000
KEMBOJA (CAMBODIA)

Pada 05 September 2018, saya telah mengambara pendek selama kurang sehari ke Phnom Pehn, Kemboja yang saya catat di dalam blog KembaraGD. Jadi sudah tentu akan makan di situ,jadi saya sempat singgah ke restoran ini semasa saya di sana. Sebenarnya terdapat banyak tempat makanan halal di sana, malah di antaranya terdapat juga yang menghidangkan hidangan Malaysia, Ini termasuk restoran ini, menghidangkan makanan Malaysia di samping juga makanan Kemboja juga. 

Restoran ini terletak di kawasan yang strategik, iaitu terletak di kawasan Riverside (atau juga dikenali sebagai Sisowath Quay), juga Jalan St 130 ini boleh terus sampai ke Pasar Pusat Phnom Pehn ( juga dikenali sebagai Central Market atau Psar Thmey) dalam tidak sampai 1 kilometer. Juga boleh sampai ke Istana DiRaja, Muzium Nasional Kemboja, Wat Phnom dan Tugu Kemerdekaan Kemboja dalam radius 1.5 kilometer.

Halal Restaurant, Phnom Penh.

Peta: Halal Restaurant, Phnom Pehn, Kemboja.

Setelah sampai,  saya pun masuk dan duduk di meja paling hadapan di dalam kedai (bukan meja di luar kedai). Jadi salah seorang pekerja kedai ini menyapa saya  dalam Bahasa Inggeris (agaknya pasal perasan cara pemakaian saya kot yang bukan macam orang tempatan) dan memberikan menu. Masakan yang ada di dalam ini kebanyakannya ala-ala masakan Malaysia, siap ada teh tarik dan Ali Cafe lagi! Tapi itu bukan saya mahu, saya hendak rasa masakan tempatan yang halal. Harga makanan di situ agak mahal sikit, contohnya Nasi Goreng Melayu (?) berharga 10 000 riel (+- RM10.00).

Saya memesan set Amok Daging (siap dengan nasi) yang berharga 9500 riel (+- RM9.50) dan minum air teh jasmine (melur) berharga 3000 riel (+- RM3.00), setelah melihat orang (orang tempatan) sebelah minum air tersebut. Air teh jasmine ini seperti air Teh Botol, tolak gula sahaja. Sambil menunggu pesanan, terdapat soket elektrik yang boleh masuk plug jenis A dan C. Saya memang membawa plug penyuai sejagat, jadi dapatlah mengecaj telefon dan juga power bank saya yang semakin menyusut simpanan tenaga di dalam baterinya. 

Menu Halal Restaurant.

Makanan sampai dalam sepuluh minit selepas dipesan. Ia dihidangkan panas-panas. Air teh jasmine pula diberikan sebuah teko kecil (cukup tiga kali tuang air) tetapi panas. Nasib baik diberikan air. Terik pula kalau panas-panas tengahari ini saya minum air panas huhuhu. Menarik sungguh. Jadi saya pun menyuap nasi berkuahkan kuah Amok Daging ke dalam mulut saya. Emmm, sedap juga, alhamdulillah. Rasa dan rupa amok ini lebih kurang masak lemak cuma tidak pedas. Kalau hendak pedas atau masam, terdapat cili padi dan potongan limau nipis diberikan bersama. Atau nak tambah perisa yang lain, terdapat bekas berisi cuka, air cili masam, sos ikan (nampla) dan perisa ajinomoto disediakan di setiap meja.

Set Amok Daging & seteko teh jasmine.

Amok Daging.

Amok ini selain daging, terdapat umbut kelapa di dalamnya. Itu yang sedap, kerana saya ini sudah lama tidak merasa umbut kelapa, kegemaran saya pula itu. Memang sedaplah makan. Sebelum ini, saya pernah merasa amok ikan semasa berada di Siem Reap empat tahun kebelakangan tapi tidak sesedap ini. Agak berbaloi juga walaupun agak mahal.  Sambil-sambil saya, di dinding di tepi meja saya, terdapat makluman bahawa terdapat cawangan kedua restoran ini dibuka di bandaraya Phnom Pehn ini.

Iklan Halal Restaurant cawangan kedua.

Makanan yang telah habis.

Di restoran ini sebenarnya terdapat WiFi percuma juga, tapi kerana saya melanggan pakej data tanpa had Seatel, saya tidak menggunakan WiFi tersebut. Juga terdapat tandas yang bersih. Memang agak lengkap juga kemudahan di dalam restoran ini. Dalam masa setengah jam, selesai juga saya menikmati juadah makan tengahari saya pada tengahari itu. Alhamdulilah, mengenyangkan dan melegakan. Saya pun membayar makanan tadi kepada pemilik kedai, sempat juga berbual. Dia boleh berbahasa Melayu walaupun agak kurang lancar. Rupanya beliau pernah berkerja di Malaysia. Saya pun memuji makanannya

Pada kunjungan saya pada kali ini, saya berikan (markah) penuh adalah lima (äääää)): 

1. Makanan: ääää; 

2. Persekitaran: äää3/4;

3. Perkhidmatan: äää1/2;

4. Harga: ää3/4;

5. Keseluruhan: äää1/2.

To read this article in English, click here

26 November 2016 - Restoran Norazlina Chong, Seksyen 2 Wangsa Maju, Kuala Lumpur - Makanan Cara Cina.

To read this article in English, click here.

Papan perniagaan Restoran Norazlina Chong.

26 November 2016 (Sabtu)

Restoran Norazlina Chong
41, Jalan Metro Wangsa
Wangsa Maju
53300 KUALA LUMPUR

Saya sudah lama mengidamkan makan itik panggang yang halal. Rasa itik panggang Wai Kee di Pasar Bowrington Road, Wan Chai, Hong Kong, yang saya makan semasa kunjungan saya ke Hong Kong pada 11 November 2015, masih lagi terasa umpama baru sahaja saya memakannya. Agak susah untuk mencari itik panggang halal. Jika jumpa pun, itik panggang terbabit agak terasa hanyir.

Papan perniagaan Restoran Norazlina Chong.

Alhamdulillah, saya mendapat maklumat, terdapat itik panggang yang dikatakan sedap, berhampiran tempat tinggal saya. Lalu saya ke restoran ini, yang terletak di Seksyen 2, Wangsa Maju. Jika dari simpang Wangsa Maju di Jalan Genting Klang, perlu ambil jalan menuju ke Wangsa Maju menuju ke Stesen LRT Wangsa Maju. Seterusnya, terus melepasi stesen LRT terbabit dan sebelum sampai ke simpang tiga (bakal menjadi simpang empat tidak lama lagi), belok ke kiri dan sebelum sampai simpang tiga berlampu isyarat, akan terdapat satu susur ke kiri, kiranya susur ini terletak di seberang Masjid Usamah bin Zaid. Restoran ini betul-betul dekat dengan tangga jejantas masjid ini.

A

Peta: Restoran Norazlina Chong, Seksyen 2 Wangsa Maju

Itik panggang yang digantung di depan restoran.

Keadaan di dalam Restoran.

Sampai di restoran ini, akan terdapat sebuah gerai yang tergantung beberapa ekor itik panggang. Memang tertelan air liur saya melihatnya. Memang menyelerakan. Di samping itu, akan terdapat juga tempat untuk memanggang makanan panggang (gril) yang juga dijual di restoran ini.

Saya pun duduk di salah sebuah meja, dan pelayan memberikan saya menu. Memang terdapat banyak makanan yang ditawarkan oleh restoran ini seperti ayam penyet, Daging Liang Ban (Daging Sejuk), Bahu Kambing Gril, pelbagai makanan berasas daging ayam, daging, sayur yang dicucuk untuk digril, mee wantan dan sebab saya datang ke sini, itik panggang. Selain itu, makanan biasa pesanan biasa terdapat di restoran Thai juga ada di restoran ini. Bagi hari Jumaat, terdapat hidangan nasi campur ditawarkan.

Minuman pula adalah biasa seperti restoran biasa termasuk air buah. Cuma yang lebih menarik, air yang biasa dapat di restoran Cina juga terdapat di restoran ini seperti air mata kucing (yang dibuat sendiri) dan beberapa jenis teh cina.

Menu Restoran Norazlina Chong.

Nasi Itik di Restoran Norazlina Chong.

Saya memesan nasi itik dan minuman air teh cina biasa. Minuman sampai dalam masa 5 miniy, cuma air teh cina saya masih belum dibru, di mana tehnya masih terapung di atas. Selepas 15 minit, tidak semua daun teh ini tenggelam di dasar.

Saya menunggu agak lama juga untuk pesanan nasi itik saya sampai, kira-kira lima belas minit juga. Namun apabila sampai, memang tidak sabar nak merasainya. Itik yang diberikan adalah bahagian peha dengan nasi. Sos diberikan adalah sos nasi ayam dan juga madu serta kuah berasas taucu yang biasa diberikan untuk nasi itik.

Itik panggangnya bagi saya agak baik, kalau nak banding itik panggang Wai Kee di Hong Kong memang tidak boleh ditandingi, tetapi ia adlaah terbaik di Malaysia. Dagingnya tidak hanyir, pejal dipegang tetapi lembut di makan, bermakna ia adalah itik segar. Paling terbaik, kulit itik panggangnya agak rangup. Inilah itik panggang halal terbaik yang pernah saya makan.

Saya sedang menikmati Nasi Itik.

Itik panggang yang kenyal dan sedap.

Nasi itik yang saya berharga RM10.00 dan teh cina pula RM1.50, jadi jumlahnya RM11.50. Memang agak berbaloi. Jika berminat, kita juga boleh memesan itik panggang sahaja dengan harga RM15.00 bagi 1/4 ekor bahagian kepak atau RM18.00 untuk bahagian peha. Bagi 1/2 ekor, harganya RM30.00 dan seekor pula harganya RM58.00. 

Jadi saya memang mencadangkan restoran ini untuk anda yang meminati itik panggang. Di lain masa saya akan mencuba makanan lain di restoran ini.

Pada kunjungan saya pada kali ini, saya berikan (markah) penuh adalah lima (äääää)): 

1. Makanan: äää3/4; 

2. Persekitaran: ääää;

3. Perkhidmatan: äää1/2;

4. Harga: äää3/4;

5. Keseluruhan: äää3/4.

To read this article in English, click here

25 Januari 2016 - Restoran Port Village, Pelabuhan Klang, Selangor - Makanan Laut Cara Cina.

To read this article in English, click here.

Papan tanda restoran.

25 Januari 2016 (Isnin)

Restoran Port Village

LMS A 12800

Tanjung Harapan

42000 Pelabuhan Klang

SELANGOR

Rupanya sudah sembilan tahun usia perkahwinan saya dengan isteri saya. Memang setiap tahun saya sentiasa teringat tarikh dan mengucapkan selamat ulang tahun kepada isteri saya, namun bukan setiap tahun kami memberi hadiah atau menyambutnya secara langsung.

Jadi pada tahun ini, saya mengambil keputusan untuk menyambut bersama. Kebetulan hari ulang tahun kami, 25 Januari, merupakan juga hari cuti umum bagi tahun 2016, iaitu hari Thaipusam. Jadi kami berdua, dengan meninggalkan anak-anak kami di rumah bersama ibu saya, ke Klang untuk makan tengahari bersama.

Peta: Kedudukan Restoran Port Village, Pelabuhan Klang.

Kami ke Pelabuhan Klang atau lebih tepat, Tanjung Harapan untuk makan makanan lain cara Cina. Kali ini kami ke Restoran Port Village pula. Ini pertama kali kami makan di sini.

Kad perniagaan Restoran Port Village.

Memandangkan saya jangkakan jalan tidak berapa sesak, maka saya mengikut laluan Lebuhraya Persekutuan ke Klang, kemudian ke Tanjung Harapan melalui pekan Pelabuhan Klang, kerana bagi saya jalan ini kurang lampu isyarat dan lebih dekat juga kurang tol, berbanding mengikut Meru dan Lebuhraya Grandpadu (dahulu Lebuhraya Shahpadu) atau melalui Rantau Panjang.

Jalan masuk ke restoran dari 

Lingkaran Sultan Hishamuddin (Tanjung Harapan), Pelabuhan Klang

Apabila sampai di simpang tiga Tanjung Harapan dan Bandar Sultan Suleiman, iaitu di kawasan Restoran Makanan Laut Bagan (bukan restoran ini ya), kami membelok ke kiri. Tidak berapa jauh akan nampak pandangan seperti gambar di atas di sebelah kanan jalan. Jadi masuk ke denai yang ada untuk kawasan parkir restoran. Kawasan parkirnya agak luas juga.

Papan tanda selamat datang dari lapangan parkir kereta.

Papan tanda waktu perniagaan restoran.

Waktu perniagaan restoran ini adalah 11:45 pagi ke 3:00 petang dan 5:30 petang ke 11:00 malam untuk hari Isnin ke Jumaat. Hari Sabtu dan Ahad pula, ia dibuka tanpa henti dari 11:45 pagi ke 11:00 malam.

Lorong berbumbung ke restoran.

Seterusnya setelah memarkirkan kereta, kami menuju ke lorong yang berbumbung untuk ke restoran. Sekurang-kurangnya dapat melindungi kami dari sinar panas sang mentari.

Paya bakau di sekeliling restoran.

Dalam berjalan di lorong berbumbung, kami dapat melihat pokok bakau di sekeliling restoran ini, menunjukan restoran ini didirikan di kawasan paya bakau. Oleh kerana ketika ini, laut dalam keadaan air surut, jadi tidak nampak restoran ini terapung. Agaknya bila air pasang, memang nampak restoran ini terapung.

Surau di pintu masuk restoran.

Sejurus sebelum pintu masuk, kami terjumpa surau untuk kemudahan pekerja dan pengunjung restoran ini.

Akuarium ikan hidup.

Disamping itu, akuarium-akuarium yang berisi ikan-ikan dan hidupan-hidupan laut yang lain yang masih hidup, terdapat di pintu masuk restoran. Memang makanan-makanan laut di restoran ini menggunakan hidupan laun yang amat segar. Masih hidup sebelum dimasak.

Pintu masuk restoran.

Permandangan Selat Klang dari restoran.

Alhamdulillah, ketika ini orang tidak berapa ramai, mungkin kerana waktu tengahari dan di hari cuti umum pula. Mungkin pada waktu makan malam, restoran ini penuh agaknya. Kami memilih untuk duduk di tepi laut menghadap Selat Klang.

Pelabuhan Klang Selatan & sebahagian Pulau Indah dari restoran.

Di meja kami,  kami dapat melihat suasana Selat Klang. Terdapat banyak tongkang-tongkang dan kapal-kapal kecil berlabuh. Kami juga dapat melihat bot feri ke dan dari Pulau Ketam ke Pelabuhan Klang Selatan sedang belayar di depan kami. Amat jelas juga kelihatan adalah Pelabuhan Klang Selatan. Oleh kerana keadaan air surut, maka dapat juga melihat ketam kecil dan ikan belacak di selut yang ada di bawah pelantar restoran.

Selat Klang yang sedang surut.

Suasana di restoran.

Ruang berhawa dingin di restoran ini.

Di restoran ini, terdapat juga ruang berhawa dingin. Tapi kami memilih duduk di ruang tanpa hawa dingin, kerana ruang berhawa dingin ini berada di dalam restoran, tidak menghadap Selat Klang.

Menu restoran ini.

Pelayan restoran yang agak mesra, datang untuk memberikan kami menu untuk kami pesan. Jadi kami memesan:

1. Tahu telur sizzling;
2. Pucuk keledek digoreng dengan bawang putih;
3. (hidangan utama) Ketam Nipah Masam Manis;
4. Man Tao (Roti goreng);
5. Nasi;
6. Teh Cina - satu teko.

Seteko teh Cina dan kacang.

Sementara menunggu makanan, kami diberikan kacang untuk kudapan dan pada masa sama, teh cina kami pun sampai bersama air satu baldi kecil.

Tahu telur sizzling dan pucuk keledek goreng bawang putih.

Agak cepat juga hidangan pertama kami sampai iaitu tahu telur dan pucuk keledek. Tidak sampai lima minit. Jadi kami makan dulu bersama nasi sebelum hidangan tersebut sejuk. Kedua-dua hidangan ini agak sesuai rasanya. Amat sesuai. Tahu telur sizzling ini juga tidak berapa banyak sayur, jadi tidaklah rasa kesayuran sangat. Sampai licin juga semua hidangan ini kami habiskan.

Ketam nipah masak masam manis.

Mungkin kerana kami belum bersarapan pagi, maka agak cepat juga kami habis makan. Dalam masa sepuluh minit sahaja. Macam memang bagus sahaja permasaan (timing), pada masa itu juga, hidangan utama kami, ketam nipah masak masam manis pun sampai. Memang kami hendak makan asing atau meratah ketam ini. Baru puas (itu sebabnya pun kami tidak membawa anak-anak kami, kerana lebih fokus, barulah puas makan). Terdapat dua ekor ketam diberikan kepada kami. Paling bagus, terdapat satu sepit yang agak besar. Isi ketam pun padat (itu sebab saya suka makan ketam nipah, pasal isinya tidak tertakluk kepada fasa bulan) dan segar. Memang puas.

Man tou atau roti goreng.

Sambil-sambil itu, kami mencecah man tou yang ada dengan kuah masam manis. Isteri saya kata kuah ini manis, tetapi bagi saya, ia amat sesuai. Sampai saya meminta tambah lagi man tou untuk cecah kuah ini. Ia agak pekat juga. Kuah yang ada pun agak banyak, sampai ketam dua ekor habis, kuah tidak habis lagi. Jadi  kuang yang tinggal, kami bungkus bawa pulang.

Wefie "makan" ketam.

Resit makan tengahari kami di restoran ini.

Memang makan di sini agak baik juga, walaupun harganya terutama ketamnya agak tinggi sikit berbanding di Kuala Selangor atau Banting. Tapi ia lebih dekat dengan tempat tinggal kami di Kuala Lumpur, di samping permandangan Pelabuhan Klang. Insya Allah, akan datang lagi ke sini.  Memang berbaloi demi hari ulang perkahwinan kami. Satu memori yang terindah.

Pada kunjungan saya pada kali ini, saya berikan (markah) penuh adalah lima (äääää)): 

1. Makanan: ääää1/2; 

2. Persekitaran: äää1/2;

3. Perkhidmatan: ääää1/2;

4. Harga: äää1/2;

5. Keseluruhan: ääää.

To read this article in English, click here.

03 Oktober 2015 - Restoran Ratha, Raub, Pahang - Kari Kepala Ikan.

To read this article in English, click here.

03 Oktober 2015 (Sabtu)

Restoran Ratha

82, Jalan Tun Razak

27500 Raub, PAHANG

Saya dan keluarga di dalam perjalanan pulang dari Narathiwat, Thailand untuk menziarahi saudara di sana. Setelah makan tengahari pada pukul 11:00 pagi waktu Thailand (12:00 tengahari waktu Malaysia), maka ketika Benta, Kuala Lipis, Pahang pada pukul 6:00 petang, perut saya memanggil-manggil untuk diisi. Jadi saya bertanya kepada isteri saya, "di mana kita mahu makan malam?". Dia membalas, "terpulang".

Pandangan hadapan Restoran Ratha Raub.

Jadi teringat sahabat saya, Raja Razlan Shah, yang kampung isterinya di Kuala Krai, Kelantan, pernah membuat posting di Facebook, terdapat satu restoran kari kepala ikan yang sedap di bandar Raub. Jadi sampai di bandar Raub, saya pun mencari restoran ini.

Peta kedudukan Restoran Ratha Raub.

Tidak susah rupanya mencari restoran ini, restorannya betul-betul di di hujung bangunan-bangunan lama zaman British di tengah-tengah bandar Raub. Jika dari Kuala Lumpur/Bentong, ia adalah kedai pertama akan dijumpai, ketika membelok ke kiri semasa memasuki bandar Raub. Jika dari Kota Bharu/Kuala Lipis, maka jalan terus sehingga hujung bangunan lama tersebut. Kami pun memakirkan kereta kami lot parkir di seberang jalan.

Dalaman Restoran Ratha Raub.

Restorannya biasa-biasa sahaja seperti restoran makanan mamak yang lain. Jadi kami duduk di meja yang ada. Ketika kami di restoran itu, terdapat beberapa orang di sana walaupun ketika itu bukan waktu puncak (waktu senja).

Kaunter makanan dan senarai menu di Restoran Ratha Raub.

Terdapat banyak juga artikel surat khabar dan majalah mengenai restoran ini digantung di dinding restoran ini. Terdapat juga orang-orang kenamaan antaranya Duli Yang Maha Mulia Sultan Pahang, pemimpin-pemimpin negara dan negeri serta artis-artis yang terpampang di dinding. Malah terdapat juga tanda daripada rancangan makanan terkenal di televisyen seperti "Best In The World" daripada 8TV tergantung. Memang popular restoran ini.

Antara pencapaian Restoran Ratha Raub.

Rupanya restoran ini juga terdapat banyak cawangan selain restoran utamanya di Raub. Antara cawangannya terdapat di Genting Highlands, Pahang dan juga terdapat di Lembah Klang juga iaitu di Damansara Utama (Uptown), Petaling Jaya, Selangor.

Lagi pencapaian Restoran Ratha Raub.

Menu yang ada di restoran ini memang banyak yang istimewa, namun saya memesan hidangan istimewa utamanya iaitu kari kepala ikan selain sayur kobis. Kari kepala ikan boleh dipilih dari kecil (untuk dua orang makan katanya, tapi kalau bukan kaki makan, mahu empat orang juga) yang berharga RM45 untuk makan di situ atau RM48 untuk bawa pulang. Terdapat juga saiz sederhana (RM55/RM58) dan besar (RM65/68). Ikan juga boleh dipilih, saya memilih ikan kerapu kerana ikan merah sudah habis (untuk ikan merah, harga berlainan, bayar lebih sikit).

Kari Kepala Ikan, sayur dan nasi Restoran Ratha Raub.

Tidak lama juga menunggu, kurang dari lima minit, sampailah makanan yang kami pesan. Menariknya, kari kepala ikan dihidang dengan lilin yang mengekalkan kepanasannya. Di dalam karinya terdapat juga terung, kobis dan kacang bendi, jadi di lain masa, kami tidak perlu memesan sayur lagi. Terdapat juga tahu span (taufu fook) di dalam kari tersebut. 

Rasa kari tersebut, memang terbaik! Bagi saya, ia adalah kari kepala ikan terbaik di luar Kuala Lumpur (saya belum pernah makan kari kepala ikan di India kerana tidak pernah jumpa di sana). Sampai tambah nasi dua pinggan lagi, kerana karinya memang banyak dan pekat pula itu. Hidanganya pun panas, sampai beberapa kali kami tidak boleh ambil isi ikan. TERBAIK.

Tinggalan dari makanan.

Jadi dengan khusyuk kami makan, termasuk anak perempuan saya, tapi kena hisap dulu isi ikannya. Anak lelaki saya tiada selera pula untuk makan, jadi kami bungkus nasi dan ayam goreng berempah untuk dia. Akhirnya selepas lebih 40 minit kami menikmati hidangan, kami pun selesai, dan gambar di atas adalah buktinya.

Resit

Bagi saya, ia agak berbaloi dengan harganya berbanding dengan sebuah restoran kari kepala ikan di kawasan Kampung Pandan yang agak mahal, dan karinya "kureng" sikit.

Memang saya mengesyorkan kari kepala ikan di restoran ini, dan insya Allah kami tidak akan lalu sahaja di bandar Raub ini, rupanya Raub ada banyak tarikan makanan sedap-sedap.

Pada kunjungan saya pada kali ini, saya berikan (markah) penuh adalah lima (äääää)): 

1. Makanan: ääää1/4; 

2. Persekitaran: äää3/4;

3. Perkhidmatan: äää3/4;

4. Harga: äää3/4;

5. Keseluruhan: äää9/10.

To read this article in English, click here.